苦瓜酿的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗净切三厘米段，挖去囊摆盘中

• 步骤 2：

  肉剁碎，加生抽，盐巴，白糖，蒜蓉，葱花，蛋清，搅拌均匀放五分钟入味

• 步骤 3：

  把肉装进苦瓜里面，葱花放上面

• 步骤 4：

  下蒸锅里面蒸12分钟，蒸到10分钟左右把剩下的蛋黄和蛋清搅拌均匀淋在上面

• 步骤 5：

  出锅，色香味俱全，老公和儿子各给我一个赞