凉拌皮蛋豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备内脂豆腐一盒.皮蛋两个.蒜瓣几个.

• 步骤 2：

  内脂豆腐扣入盘中.皮蛋拨壳.用开水烫一下.

• 步骤 3：

  用刀把豆腐划成片.倒掉多余的水分.皮蛋切小块.

• 步骤 4：

  把蒜瓣拍碎切成蒜蓉放入碗中.再倒入生抽.醋.辣油.香油.少许糖调成汁.浇在豆腐上.即可...

• 步骤 5：

  当当当...成品...