白灼虾的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里水烧开后，加入姜片，把洗干净的虾倒入锅中。

• 步骤 2：

  水再次开后1-2分钟，把虾捞起。

• 步骤 3：

  把虾用凉开水冲洗一遍捞起装盘。

• 步骤 4：

  蘸料：蒜末、红辣椒末、料酒、生抽、白糖、醋、开水少许，调在一起即可。