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步骤 1:
南瓜去皮去籽,切成大概一厘米厚的片,码盘。放进锅里蒸7~8分钟(视南瓜多少定),微熟南瓜,倒入盘中之水
步骤 2:
用调羹碾压成泥状,上面撒些许糖粉(看个人口味)
步骤 3:
把马苏里拉奶酪铺在最上面
步骤 4:
入烤箱180度烤十五分钟左右,至芝士表面金黄色即可,享受劳动成果吧!
1:如果家里没有微波炉,可以隔水蒸7~10分钟。 2:如果没有糖粉还可以用绵白糖或砂糖代替。 3:如果家里没有烤箱,但有烤箱功能的微波炉,应该或许也是可行的。 4:芝士一定要用马苏里拉,出来的成品才会拉丝,其他的芝士拉不出丝。 5:出来之后一定要趁热吃,不然凉了之后芝士结块,味道就不美味了。 7:没有模具也可用很厚很厚的陶瓷代替,但它一定要写可用于烤箱微波功能的。