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步骤 1:
1.黄油室温软化后加入糖粉用电动打蛋器打至体积稍微膨胀。
步骤 2:
2.分次加入淡奶油每加一次就要搅打均匀,再加入蛋黄搅匀。
步骤 3:
3.玫瑰粉和低筋粉混合后筛入黄油中。
步骤 4:
4.用刮刀轻轻拌匀。
步骤 5:
5.拌至没有干粉即可。
步骤 6:
6.装上玫瑰花嘴或者曲奇嘴都可以,把面糊装入裱花袋.
步骤 7:
7.在铺了油纸的烤盘上依次挤出造型。
步骤 8:
8.还是挺美的吧!
步骤 9:
9.入烤箱170度中层15分钟,我烤的时候不小心有点过了。不过依旧奶香四溢,口感松脆。
超级啰嗦:淡奶油和蛋黄都分次加入,打匀后再加下一次。