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步骤 1:
把鱿鱼清理干净
步骤 2:
水烧开把鱿鱼放入开水烫下
步骤 3:
烫成大概这个样子
步骤 4:
捞出鱿鱼清水冲洗干净
步骤 5:
把鱿鱼用剪刀剪成小段
步骤 6:
锅里放少许油下入葱姜辣椒段,爆炒出香味
步骤 7:
倒入鱿鱼翻炒,加入料酒翻炒
步骤 8:
加入一小碗水
步骤 9:
关上锅盖,煮个四分钟左右
步骤 10:
梅菜笋丝撕口准备倒入锅里
步骤 11:
倒入梅菜笋丝翻炒,加入盐、鸡精调味
步骤 12:
当当 出锅装盘