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步骤 1:
先将紫薯去皮切块蒸熟,然后在加入适当蜂蜜,再将紫薯块压烂。
步骤 2:
将苦瓜切成大段,把苦瓜心掏空,将苦瓜放入开水锅里煮3—5分钟,记得在锅里加入盐和油,煮熟后捞出来过一遍凉水捞出来。
步骤 3:
然后将紫薯泥装进苦瓜肚子里,一定要装瓷实喽!装完后将苦瓜段切成片,摆出你喜欢的样式,然后在撒上一点点蜂蜜就完成了。
紫薯最好去皮,蜂蜜最好做熟,苦瓜心要掏干净。
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