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黄金苦瓜鸡蛋饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 3个
- 苦瓜 小半个
- 番茄 半个
- 香菇 4个
- 大葱 小段
- 火腿 一根
- 盐 少量
- 食用油 少量
- 生粉 少量
黄金苦瓜鸡蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
首先准备各种材料，火腿，番茄切丁，香菇苦瓜用开水焯熟，去除苦瓜苦味，再切丁备用
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步骤 2：
鸡蛋碗中打散，放入少量生粉，搅拌均匀
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步骤 3：
将第一步中的材料放入鸡蛋中搅拌均匀
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步骤 4：
锅中放入少量食用油烧热，将鸡蛋倒入锅中摊开，两面煎熟即可
在家夏天我妈就经常做这个，我就超级爱吃，现在在外地上班，夏天了就会怀念这个味道，打电话请教了老妈之后就开始动手啦，第一次做还是蛮成功的
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