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步骤 1:
玻璃容器开水消毒,晾干,葡萄干洗净,加入凉白开加入糖密封,室温放置
步骤 2:
每天开盖放气,3-7天,液体表面出现大量气泡,伴有酒味,且开盖时会有彭的声音,葡萄干酵母就发酵好了,放入冰箱可保存4-5个月,每月放气一次并加入一小匙砂糖。
2021辛丑年 端午
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