微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
长豆角蒸肉收藏
浏览 139012
收藏 160
时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 长豆角 八根
- 瘦肉 四两
- 盐 少量
- 鸡精 少量
- 生抽 少量
- 淀粉 少量
- 红椒 适量
- 香油 少量
长豆角蒸肉的做法步骤
-
步骤 1：
豆角洗干净，切一样长，用瘦一点的， 锅里放入水，煮沸，在把豆角煮小会，（这样先煮，蒸出来才不变色）豆角都变深色了，就可以了！捞出凉水洗下，在卷成圆形一圈套一圈就好了，备用
-
步骤 2：
瘦肉，切末，剁碎，在放碗里加入盐，鸡精 生抽，香油，淀粉，一起拌匀称（切肉调肉最好提前一小时做，这样才入味）调好放冰箱一小时左右，备用
-
步骤 3：
卷好的豆角，放盘摆好，在拿出调好的肉末，做成小圆形，压扁，在切点红椒放上面
-
步骤 4：
都摆好了，上蒸锅，蒸上七八分钟，就可以了，我没在放什么，我孩子要低盐，如果喜欢吃辣的，就做点辣椒油，倒入少量也很好吃 也可以放点番茄酱，都好吃，看个人爱好的口味做
天气热，孩子们不爱吃饭，做妈妈的想进办法，让孩子们吃的开心，这道菜简单又好吃，孩子们吃的很开心
热门菜谱
