蚝油焖冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜切成薄片

• 步骤 2：

  锅内放油，爆蒜，倒入冬瓜翻炒，加入蚝油，翻炒，加水放盐，盖锅盖，将冬瓜焖软

• 步骤 3：

  冬瓜软后，收汁倒入水淀粉勾芡收汁

• 步骤 4：

  装盘，撒葱花，来吃！