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步骤 1:
牛奶加略打发蛋黄液(蛋黄+白砂糖)搅拌至浓稠。这里已省略很多步骤,想看具体步骤的请参照昨天发的那个菜谱-纯手工冰淇淋。
步骤 2:
再来一张。
步骤 3:
加入打发6分的淡奶油,撒入坚果碎。搅拌。
步骤 4:
这是“半小时一次”6次搅拌后的样子。
步骤 5:
准备小玻璃瓶洗净沥干水,蜜蜜豆铺瓶底。
步骤 6:
倒入坚果冰淇淋液。
步骤 7:
盖上小盖子,放入冰箱冷藏一夜。
步骤 8:
取出。
步骤 9:
坚果冰淇淋,超级赞的味道!
步骤 10:
好吃到停不下来,五分钟消灭一瓶。
步骤 11:
可爱的小瓶子哟~具体步骤参照上一个菜谱-纯手工冰淇淋。
步骤 12:
当冰淇淋遇上酸奶,完美~