【分分钟早餐】工作日pancake的做法步骤

• 步骤 1：

  低筋面粉、打泡粉、（砂糖）过筛混合

• 步骤 2：

  鸡蛋放至室温后打散并与牛奶混合，加入隔水融化的黄油，混合均匀

• 步骤 3：

  （1）中的面粉混合物加入（2）的鸡蛋混合物，切拌手法拌均匀，切勿过度搅拌

• 步骤 4：

  不沾平底锅烧热（可放油，我不放），放入面糊（为保证pancake呈圆形，我一般用吃火锅时候的圆勺盛面糊 垂直将面糊倒入锅中 这个过程并不需要移动勺子试图将面糊画成圆形）。面糊表面冒小气泡即可翻面，至两面煎熟。

• 步骤 5：

  加上自己喜欢的调料 黄油、蜂蜜、糖浆、巧克力酱、番茄酱、蓝莓、树莓之类的 之后可以开动啦～