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芝士茄丁木耳炒饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 剩米饭 500
- 芝士片 4片
- 黑胡椒 2g
- 蛋 2只
- 肉米 50g
- 茄子 100g
- 黑木耳 50g
- 盐 3g
- 糖 1g
芝士茄丁木耳炒饭的做法步骤
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步骤 1：
茄子和黑木耳切碎
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步骤 2：
剁肉米
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步骤 3：
大蒜切成蒜泥
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步骤 4：
打蛋
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步骤 5：
锅中倒入适量油，煸炒蒜蓉，茄丁，黑木耳和肉米，炒香后加入米饭，翻匀后加入黑胡椒，芝士和蛋液。 这次做法和常规不同，这款炒饭是蛋液直接倒在饭里。炒匀后即可出锅开吃，必须说的是要趁热吃……
家里剩了很多芝士片，实在不知道还能做什么了，今天不想炒菜，有现成的剩饭，突发奇想，试试看，结果味道让人停不下来。
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