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香辣小龙虾收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小龙虾尾巴，虾球。 2斤
- 花椒 随意，个人喜欢吃麻辣味的，所以就多放了些
- 青辣椒 4个
- 生抽 2大勺
- 老抽 一小勺
- 醋 一小勺
- 盐 感觉自己口味，个人喜欢咸一点
- 辣椒油， 一大勺
- 油 比平常炒菜多放一点，小龙虾就没有土腥味
- 生姜，大蒜头 越多越好，个人喜欢大蒜多多的
- 白酒 一小勺
香辣小龙虾的做法步骤
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步骤 1：
先把油烧热，在放大蒜，生姜，辣椒油，喜欢吃泡椒的可以放一些，炒出香味
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步骤 2：
放小龙虾，炒出香味，放盐，酱油，醋，加水煮
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步骤 3：
准备起锅的时候放白酒，我喜欢白酒味道，喜欢糖的可以加一点点糖，放青椒，装盘就OK啦！原汁原味。香辣
小贴士
虾一定要洗干净，可以放一点点醋洗，只要一点点哦！
