#夏日清爽# 蜂蜜渍柠檬的做法步骤

• 步骤 1：

  用开水烫下玻璃罐，盖子也烫一下，晾干。

• 步骤 2：

  用盐搓洗柠檬表皮3分钟，洗好用保鲜袋装好密封，放至冰箱冰冻15分钟。

• 步骤 3：

  从冰箱取出柠檬，切片。切出一片，放入罐子里，倒入蜂蜜盖过柠檬片。【重复相同步骤至罐子的十分之八左右，加点凉开水至满瓶。（此处更新，加凉开水更好喝）】我妈说留着籽会苦，但是我感觉还可以，看个人喜好吧。

• 步骤 4：

  放入冰箱保持冷藏状态，24小时后即可食用。每天只需要打开冰箱，用干净的筷子或汤匙取一两片泡水喝，就能喝一整天，好赞。

• 步骤 5：

  这里补充下：有豆友跟我提到汽水味的问题，可以在渍蜂蜜的时候，不要加太多的蜂蜜，最后加点凉开水至满瓶，汽水味问题就会好转了。【加凉开水的步骤已更新】

• 步骤 6：

  PS：我用的是夏蜜，相对冬蜜存储时间短一点，但是味道更清香。 我妈说留着籽会苦，但是我感觉还可以，看个人喜好吧。

• 步骤 7：

  注意：蜂蜜滋阴，阴虚的人晚上喝更有裨益。便便稀的人早上起床如果要喝，要兑温水不能兑凉水，且只能小量喝。