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五花肉烤串收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 500g
- 盐 适量
- 洋葱 一个
- 糖 一勺
- 料酒 一勺
- 生抽 两勺
- 花椒 少量
- 辣椒粉 少量
- 芝麻 适量
五花肉烤串的做法步骤
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步骤 1：
所有的材料全放进切成肉片的五花肉里，放冰箱冷藏一小时以上，牙签泡水半小时以上。
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步骤 2：
穿串后进烤箱，230度20分钟拿出来到掉多余的水然后翻面，再次烤20分钟。
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步骤 3：
撒上芝麻
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步骤 4：
装盘
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步骤 5：
喜欢辣的还可以这样蘸着辣椒粉吃
五花肉做出来肥而不腻，全家人都喜欢，包括不喜欢吃肥肉的女儿！肉主要要淹制够时间进味
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