照烧鸡肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿洗净，去骨

• 步骤 2：

  用叉子将鸡肉扎几下

• 步骤 3：

  用料酒 五香粉 盐将鸡腿肉腌制十分钟

• 步骤 4：

  将四勺蜂蜜，五勺生抽，两勺料酒搅拌均匀

• 步骤 5：

  不用放油，鸡皮朝下煎出油

• 步骤 6：

  出油后翻个面煎一下，倒入一部分酱汁后改小火焖煮

• 步骤 7：

  用吸油纸将太过浓郁的酱汁除去，用刀切好

• 步骤 8：

  将米饭，蔬菜，照烧鸡肉放好，往鸡肉上浇上之前剩余的酱汁，ok！完成啦✅