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步骤 1:
土豆和午餐肉切成大拇指头大小的小粒状,洋葱一分为六的切成块状并撕开一块块。
步骤 2:
土豆和午餐肉煎成四面金黄,土豆要先煎,然后放在盘子里盖上盖子给它回软
步骤 3:
等土豆凉了回软后,锅内少许油先炒洋葱块至软。
步骤 4:
这样就可以了
步骤 5:
把午餐肉和土豆倒回锅炒匀,用手撒一点点水炝一下锅焖十来秒后开盖撒少许盐炒匀后出锅!
步骤 6:
撒少许水焖半分钟样子。
步骤 7:
放盐炒匀
步骤 8:
装盘,香!
费时费力主要用在煎土豆和午餐肉,炒起来还是很容易很简单的!