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步骤 1:
蒜切末其他所有食材切丝备用,热锅冷油下五花肉丝炒至金黄
步骤 2:
加入蒜末炒香
步骤 3:
加入洋葱丝炒香
步骤 4:
加2汤匙生抽
步骤 5:
加半汤匙辣豆瓣酱(爱吃辣的朋友可以自行增加哈)
步骤 6:
加半茶匙的糖拌匀
步骤 7:
加入笋丝炒匀
步骤 8:
加入适量的水盖盖煮开再焖一会儿
步骤 9:
煮至汤汁粘稠根据自己的口味补一丢丢的盐
步骤 10:
加入甜椒丝拌匀
步骤 11:
最后放少许的蘑菇精提味即可
步骤 12:
一道简单又下饭的五花肉炒笋丝就做好啦……
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青蒜炒五花肉,除了川菜的回锅肉,还可用沙
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