香辣鱼片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备料：上浆调味的黑鱼片；蔬菜洗净、沥水

• 步骤 2：

  

  蔬菜分别切薄片、切丝、切段

• 步骤 3：

  

  锅中水开，鱼片入锅，焯烫至微微打卷且全部变色，捞出沥水

• 步骤 4：

  

  鱼片晾凉，放入全部的蔬菜、调料

• 步骤 5：

  

  轻轻翻拌均匀，装盘即食

• 步骤 6：

  

  鱼片滑嫩，配菜脆嫩，麻香四溢，开胃解馋不上火