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PH大师布朗尼收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 模具： 18cm*18cm方形不粘模
- 黄油 125克
- 蛋液 110ML
- 黑巧克力 70克
- 核桃 100克
- 细砂糖 100克（原配方是150克）
- 低筋面粉 60克、
PH大师布朗尼的做法步骤
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步骤 1：
黄油室温软化，核桃用放入烤箱，150度烤10分钟后取出备用。 巧克力隔50度热水融化，融化后加入黄油拌匀。
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步骤 2：
再加入细砂糖拌匀，分三次加入鸡蛋液，拌成柔滑面糊状。
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步骤 3：
筛入低筋面粉，切拌均匀，不要划圈。
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步骤 4：
最后拌入核桃
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步骤 5：
倒入不粘方形模具内，烤箱预热180度，烤20分钟。
