奶香栗子塔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将那秋之林栗子馅取出。

• 步骤 2：

  

  加少许淡奶油搅匀。

• 步骤 3：

  

  淡奶油隔冰水打发备用。

• 步骤 4：

  

  黄油软化后搅打颜色略有变浅。 加入糖继续搅打颜色变浅。 分次放入蛋液搅打匀。

• 步骤 5：

  

  筛入低筋面粉。

• 步骤 6：

  

  揉成无干粉的团，分成六份。 将小面团在模具中整理成型，中间用小插子插些小眼儿，防止烤的时候起鼓。 烤箱180度烤25分钟。取出晾凉。

• 步骤 7：

  

  将栗子泥，打发的奶油放在一起用电动打蛋器打匀。

• 步骤 8：

  

  将奶油栗子馅装入裱花袋挤在晾凉的挞皮里即可。

• 步骤 9：

  

  奶香栗子塔