番茄酱带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  洗干净带鱼，切成5厘米长一段，用姜蒜，酱油，盐腌制半小时

• 步骤 2：

  敲一个鸡蛋，打碎把腌好的带鱼放鸡蛋里过一圈，粘满鸡蛋，锅里放油，油热放带鱼煎至两面金黄

• 步骤 3：

  带鱼煎好后，把剩余的鸡蛋放下去煎，放番茄酱姜蒜，爆香。加水收汁，汁收的差不多时放带鱼煮煮！起锅前放点葱！好吃营养又美味的番茄酱带鱼就好了