红烧西瓜皮的做法步骤

• 步骤 1：

  把西瓜皮去掉青色的部分，白色部分切条备用，蹄筋切成小块备用

• 步骤 2：

  ，热锅放油，葱花干辣椒爆香，放入西瓜皮，炒软。

• 步骤 3：

  加入酱油、冰糖、蹄筋，加一下热水炖煮入味

• 步骤 4：

  收汁调味完成