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懒人脆皮香辣炸鸡块收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 适量
- 鸡蛋清 2个
- 淀粉 适量
- 脆皮香辣炸鸡粉 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 胡椒 适量
- 油
懒人脆皮香辣炸鸡块的做法步骤
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步骤 1：
把鸡胸肉切块或者切条，用盐，料酒，胡椒，腌10分钟或更久
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步骤 2：
腌好后，加入淀粉，鸡蛋清，就是蛋白！
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步骤 3：
锅里放油多一点，将鸡肉块裹上脆皮香辣炸鸡粉，放到油锅炸黄就可以了！
小贴士
试油温用筷子插入，冒泡即可！
家里炸过东西的油有油渣，异味怎么办？教大家一个技巧，拿油去炸剩米饭，炸到米饭上面有油渣，就干净了，炸完大家就会发现油渣都在米饭里了！
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