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美味爽口的黄瓜拌豆芽收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 1个
- 绿豆芽 200g
- 蒜头 1颗
- 洋葱 少许
- 盐、糖、味极鲜、鸡精、剁椒片、麻油 适量
美味爽口的黄瓜拌豆芽的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜和洋葱切丝、豆芽过沸水烫熟捞起沥一下水、蒜头剁成末待用
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步骤 2：
加入剁椒片、味极鲜、糖、盐、鸡精拌均匀
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步骤 3：
最后淋上麻油装盘。一到凉菜就做好了
小贴士
因为里面有剁椒和味极鲜，口味淡的可以不放盐
天气太热了，就不想待在厨房站在热锅前面做好几样热菜，所以今天就偷懒做了这道凉菜。配上蒸的汤和一个炒菜，一顿让家人都满意午餐就搞定了
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