西瓜蛋皮的做法步骤

• 步骤 1：

  西瓜切块，边长为两厘米的方形，厚度为五毫米，鸡蛋打碎，搅匀，

• 步骤 2：

  鸡蛋加入面粉，搅匀，再加入牛奶，最后一定要稠一点，要不然下锅的时候面糊会掉，

• 步骤 3：

  油烧开，西瓜蘸面糊，下锅，一分钟后翻片，免得焦了，最后起锅。