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步骤 1:
奶锅中倒入500克清水和白凉粉,用勺子不停搅拌,开大火煮至沸腾,大约10分钟。 »每个炉灶的温控能力不同,煮的时间也可以根据实际情况调整。
步骤 2:
倒入玻璃碗中,常温放置10分钟至凝固。 »妈妈们可以用勺子敲一下,发现已经凝固,说明成功啦~
步骤 3:
另起一锅,放入100克清水和红糖,大火煮至沸腾,大约5分钟。倒入玻璃杯中备用。
步骤 4:
把西瓜和芒果切小块,蔓越莓干和葡萄干切碎,备用。 »妈妈们也根据宝宝的咀嚼能力决定食材大小。
步骤 5:
红枣去核,切小丁。
步骤 6:
凝固后的白凉粉用刀切小块,倒入煮好的红糖水。 »倒入红糖水后,妈妈们可以轻轻晃动下玻璃碗,让红糖水充分的渗透到每一块白凉粉中。
步骤 7:
最后依次放入切好的西瓜、芒果、葡萄干、蔓越莓、红枣和花生碎,就可以美美享用啦!
步骤 8:
一碗Q弹晶莹,香甜可口,用料十足的红糖冰粉就做好了。
●妈妈们也可以添加自己喜欢的水果粒和坚果碎哦。 ●家中没有红糖,也可以用黑糖代替。 ●妈妈们也可以用煮沸的开水,冲泡白凉粉,搅拌均匀即可。 ●夏季放入冰箱冷藏,口感更佳。
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