西瓜馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  材料大合照

• 步骤 2：

  面粉，奶粉，白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。

• 步骤 3：

  取2/3的面团加入红曲粉

• 步骤 4：

  其他加入绿茶粉揉匀，进行二次发酵

• 步骤 5：

  红曲面团分成小剂子，搓圆

• 步骤 6：

  绿茶面团分好擀成面皮。

• 步骤 7：

  用绿茶面皮把红曲面团包好，包好再搓圆

• 步骤 8：

  切成四瓣

• 步骤 9：

  在每瓣上贴上黑芝麻，醒20分钟左右，上笼蒸熟就可以。

• 步骤 10：

  香喷喷的西瓜馒头出炉咯