李子罐头的做法步骤

• 步骤 1：

  自家门前采摘的李子，洗净待用。

• 步骤 2：

  切成1/4均匀小块。

• 步骤 3：

  适量水，煮开后放入李子，待李子5分熟后放冰糖(因为糖放早了，容易消解)

• 步骤 4：

  达到自己想要的软硬度时，就可以关火盛盘了。

• 步骤 5：

  小孩子吃可以时间短一些，这样果肉有嚼头，老年人吃可以时间长一些，这样果肉软一些。

• 步骤 6：

  原本有些酸涩的李子，经过一番加工以后，酸酸甜甜的，很是好吃！