High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （2661 - 2680 / 3054）
Arietis
Suresnes,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Garet
Lyon,France
€€ ・ Lyonnaise,Traditional Cuisine
Restaurant Fond Rose
Caluire-et-Cuire,France
€€ ・ Traditional Cuisine,Classic Cuisine
L'Aghjalle
Santa-Reparata-di-Balagna,France
€€ ・ Corsican
L'Argot
Lyon,France
€€€ ・ Meats and Grills
J'MCA
Coulanges-la-Vineuse,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Les Bories
Gordes,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Au Cœur du Marché
Rungis,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Auberge des Ruines
Jumièges,France
€€ ・ Modern Cuisine
Ty Mad
Tréboul,France
€€ ・ Seafood
L'Insolite
Douarnenez,France
€€€ ・ Modern Cuisine
La Chaumière
Font-Romeu,France
€€ ・ Catalan
Le Moulin de Poustagnacq
Saint-Paul-lès-Dax,France
€€€ ・ Classic Cuisine
Cabane
Nanterre,France
€€ ・ Modern Cuisine
Les Arômes
Gémenos,France
€€ ・ Farm to table
Le Moulin des Quatre Saisons
La Flèche,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Terra Cotta
Propriano,France
€€€ ・ Seafood
La Fontaine - L’Artiste et le Cuisinier
Cliousclat,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Suprême
Lyon,France
€€ ・ Modern Cuisine
Marius
Paris,France
€€€ ・ Seafood
