High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （2321 - 2340 / 3054）
Michel - Brasserie des Catalans
Marseille,France
€€€€ ・ Seafood
Chez Éric
Montfuron,France
€€ ・ Traditional Cuisine
L'Estellan
Lorgues,France
€€ ・ Modern Cuisine
Bar des Oiseaux
Nice,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Daniel et Denise Créqui
Lyon,France
€€ ・ Lyonnaise
Le Canut et les Gones
Lyon,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Tête de l'Art
Guérande,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Le Clos de la Fontaine
Guingamp,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Élise, Poissons & Braise
L'Herbaudière,France
€€€ ・ Seafood,Modern Cuisine
Aroma
Les Herbiers,France
€ ・ Modern Cuisine
Olive & Artichaut
Nice,France
€€ ・ Regional Cuisine
Bistrot d'Antoine
Nice,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Le Bistrot des Docks
Nice,France
€€ ・ Modern Cuisine
Chez Séraphin
Peri,France
€€€ ・ Traditional Cuisine
Shintaro
Nice,France
€€ ・ Japanese
Le Castellaras
Fayence,France
€€€ ・ Provençal
Hostellerie de la Mer
Crozon,France
€€ ・ Modern Cuisine,Seafood
La Table de la Plage
Sartène,France
€€€€ ・ Mediterranean Cuisine
Skáli
Rives-en-Seine,France
€€ ・ Modern Cuisine
Flaveur
Nice,France
€€€€ ・ Creative
