High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （12381 - 12400 / 18917）
La Maison
Gaujac,France
€€€ ・ Modern Cuisine
L'Auberge de la Vallée
Crozant,France
€€ ・ Traditional Cuisine
La Table de La Roya
Saint-Florent,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Le Florida
Castéra-Verduzan,France
€€€ ・ Traditional Cuisine
Au Carillon Gourmand
Châlons-en-Champagne,France
€€ ・ Modern Cuisine
Relais de l'Abbaye
Charlieu,France
€€ ・ Modern Cuisine
Atmosphère
Chamonix-Mont-Blanc,France
€€€ ・ Traditional Cuisine
Le Petit Saint Thomas
La Garnache,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Ormeau
Cancale,France
€€ ・ Seafood
Le Stofflet - Château Colbert
Maulévrier,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Le Vieux Moulin
Chabanais,France
€€ ・ Farm to table
Auberge de la Diligence
Loiré,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Maison Castet
Martres-Tolosane,France
€€ ・ Creative
Jérôme Brochot
Montceau-les-Mines,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Aux Ateliers
Maussane-les-Alpilles,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Le Saint-Nicolas - Au Coin du Feu
Megève,France
€€€€ ・ Creative
Côté Saisons
Laroque-des-Albères,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Lucullus
Montmorillon,France
€€ ・ Modern Cuisine
Émile Job
Montmerle-sur-Saône,France
€€ ・ Classic Cuisine
Le Petit Mézériat
Mézériat,France
€€€ ・ Modern Cuisine
