High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （8481 - 8500 / 18916）
Winstub À Côté
Sierentz,France
€€ ・ Regional Cuisine
Bistrot la Coulemelle
Saint-Bonnet-le-Froid,France
€€ ・ Traditional Cuisine
L'Alicanta
Le Rozier,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Croix Blanche
Veuzain-sur-Loire,France
€€ ・ Modern Cuisine,Traditional Cuisine
La Table de Pablo
Villars,France
€€ ・ Farm to table
Au Pont Corbeau
Strasbourg,France
€€ ・ Alsatian
Maison Vidal - Le Bistrot de Justin
Saint-Julien-Chapteuil,France
€€ ・ Modern Cuisine,Traditional Cuisine
L'Auberge du Pas de Vent
Pouillon,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Téjérina - Hôtel de la Place
Polliat,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Auberge des Deux Magots
La Roche-Bernard,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Garriane
Perpignan,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Maison de Kerdiès
Plougasnou,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Le Saint Joseph
La Garenne-Colombes,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Table du Pouyaud
Champcevinel,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le CasseNoix
Paris,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Le Cornichon
Paris,France
€€ ・ Modern Cuisine
Aux Plumes
Paris,France
€€ ・ Modern Cuisine
Mandoobar
Paris,France
€€ ・ Korean
Kisin
Paris,France
€€ ・ Japanese
Bistrot d'Antoine
Nice,France
€€ ・ Traditional Cuisine
