High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （8421 - 8440 / 18916）
Pica Pica
Béziers,France
€€ ・ Mediterranean Cuisine
Les Arpents
Amboise,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Épicerie
La Borne,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Cochon qui Boit
Lyon,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Aillet
La Teste-de-Buch,France
€€ ・ Modern Cuisine,Farm to table
Les Dilettants
Vallauris,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Atelier Locavore
Le Coteau,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Chardonnay
Clermont-Ferrand,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Ardoise
Angers,France
€€ ・ Traditional Cuisine,Mediterranean Cuisine
L'Auberge des Gourmets
Le Villars,France
€€ ・ Modern Cuisine,Traditional Cuisine
Le Bouche à Oreille
Tulle,France
€€ ・ Traditional Cuisine
L'Empreinte
Tarbes,France
€€ ・ Creative
Le Comptoir Breizh Café
Saint-Malo,France
€€ ・ Breton
Côté Bastide
Sainte-Foy-la-Grande,France
€ ・ Modern Cuisine
Le Bon Temps
Sénas,France
€€ ・ Farm to table
L'Ouillette
Santenay,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Bistrot d'à Côté
Clermont-Ferrand,France
€€ ・ Modern Cuisine
Les 7
Tulle,France
€€ ・ Modern Cuisine
Auberge de La Mère Duval
Auzouville-sur-Saâne,France
€€ ・ Modern Cuisine
Café Brochier
Saint-Julien-en-Vercors,France
€€ ・ Modern Cuisine
