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2021-10-15 加入

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减肥必吃的葱烧豆腐(超入味~)

减肥必吃的葱烧豆腐(超入味~)

2022年03月14日

总觉得葱烧豆腐不够入味 就做了一些功课,探究下如何葱香入味~

无油版外酥里嫩炸鸡腿

无油版外酥里嫩炸鸡腿

2022年03月13日

天哪,太好吃了,在我眼里是秒杀了吮指原味鸡和雨雨炸鸡。

居家版广东啫啫鸡

居家版广东啫啫鸡

2021年12月12日

汁水简直了~香糯鲜…

蒜爆鲍鱼

蒜爆鲍鱼

2021年12月11日

想吃鲍鱼,这道菜太简单啦

胡萝卜培根水饺

胡萝卜培根水饺

2021年11月10日

自创饺子馅,意外成惊喜的味道~

菠菜绿韭菜虾仁水饺

菠菜绿韭菜虾仁水饺

2021年11月07日

用菠菜汁和面,一个水饺里多半个大虾,咬一口,鲜香多汁~~~

小白菜酥肉

小白菜酥肉

2021年11月04日

偶然发现二者炒一起很好吃~有相得益彰之感~

酥炸虾仁

酥炸虾仁

2021年10月31日

清理库存,第一次尝试油炸~感觉比饭店调的糊糊好吃~制作时间并不长,主要是腌制时间长。

小时候的味道~

小时候的味道~

2021年10月30日

想念上学的时候学校门口的小摊麻辣串,总要来跟金锣火腿肠~撒点孜然辣椒面~外焦里嫩最好吃~

减脂烤鸡腿

减脂烤鸡腿

2021年10月29日

为了给弟弟备菜,买来一大堆鸡腿提前腌制好,把多余鸡皮和油脂去掉,然后保鲜袋带着酱汁密封保存冷冻,吃的时候提前拿出来解冻,用空气炸锅烤,不刷油还减油~

减脂:粗粮饼卷菜+肉

减脂:粗粮饼卷菜+肉

2021年10月28日

用到了十余种原料,主食均为粗粮(黑米荞麦小麦做的饼),营养多样、美味健康~你,值得拥有。

早餐饼系列:十分钟蔬菜鸡蛋饼

早餐饼系列:十分钟蔬菜鸡蛋饼

2021年10月28日

每天早上如何确保蔬菜、碳水、蛋白质的绝妙搭配~那就混搭鸡蛋饼,没想到青椒胡萝卜蒜粒鸡蛋火腿的搭配真不赖~美味~

健康零食:烤南瓜

健康零食:烤南瓜

2021年10月27日

冰箱里的库存南瓜不如做成日常零食,就准备做一道烤南瓜,因为板栗南瓜本身的香甜加上一点黑胡椒橄榄油的配合,吃的就是食物原本的味道~~香香甜甜~~~

紫菜虾丸菌菇汤

紫菜虾丸菌菇汤

2021年10月26日

想做出Q弹Q弹的虾丸,为此查了很多菜谱学习不同的方法,最后集百家之长探索出现在的方法,自制虾丸好吃又营养健康~

超快手控脂孜然肉烤饼 早餐快出系列

超快手控脂孜然肉烤饼 早餐快出系列

2021年10月25日

这道菜让我体会到了时间管理的魅力,猪肉是晚上睡觉前切好的,腌好拌均匀封好保鲜膜冷藏,早上起来把手抓饼和他都先拿出冰箱,再用烘焙纸垫入空气炸锅,预热五分钟(去洗头),洗完头回来把肉全放入空气炸锅内180度十分钟目的就是烤出油脂,这十分钟里去护肤擦油油,回来之后,拿出来吸吸油,准备锅热油放入白芝麻孜然粉烧烤料翻炒15秒把肉肉倒入最小火翻炒均匀(这一步最多2分钟),而后拿出手抓饼填肉馅,弄好放入空气炸锅180度7分钟。这七分钟里去喝杯温水,换出门衣服,冲豆浆粉~然后吃饭吧~

家庭版东北铁锅炖排骨

家庭版东北铁锅炖排骨

2021年10月24日

想吃铁锅炖了,但是外面的饭总不如自己做舒心,正好家里有个铁锅,那就做个袖珍版的铁锅炖排骨~没想到口味出奇的好吃~~~~

自制减脂坚果曲奇

自制减脂坚果曲奇

2021年10月23日

清理库存山药粉椰子面粉杏仁粉~用椰子油替代黄油,零卡糖替代白砂糖,绝对营养健康,关键还好吃。

冬天的第一杯奶茶

冬天的第一杯奶茶

2021年10月22日

想喝奶茶了~前几天出门在酒店拿回来的红茶,还有库存椰奶牛奶黑珍珠,就炒炒做奶茶吧~

新手必学拿手硬菜~西红柿炖牛肉

新手必学拿手硬菜~西红柿炖牛肉

2021年10月21日

提高免疫力的神菜:西红柿炖牛肉。配菜有洋葱土豆西红柿,肉有牛里脊。辅料有大料葱姜蒜番茄酱豆瓣酱蚝油老抽等~~真好吃

铁锅炒鸡

铁锅炒鸡

2021年10月20日

提前化好的笨鸡,刚买的香菇和青椒,做炒鸡吧,不辣版本,好好吃~~~

胡萝卜土豆丝鸡蛋饼

胡萝卜土豆丝鸡蛋饼

2021年10月19日

清理库存。胡萝卜土豆都蔫了,那就擦丝做饼吃。我个人喜欢蒜末多的,所以加了很多蒜末,香~

番茄椰子疙瘩汤

番茄椰子疙瘩汤

2021年10月19日

想吃疙瘩汤还要减脂,就用新到的椰子面粉做吧。巨好喝的吕氏疙瘩汤做法也许异曲同工。

清爽养生:香菇小白菜

清爽养生:香菇小白菜

2021年10月17日

清理冰箱库存香菇,配上刚买的新鲜小白菜、蒜片。来一道清爽拌饭菜

红烧带鱼减脂快出餐

红烧带鱼减脂快出餐

2021年10月15日

想吃带鱼不想长胖的话,那就原料科学搭配。洗白白的带鱼,用葱姜丝料酒胡椒粉腌一腌,油壶喷油不粘锅煎一煎,再用生抽老抽蚝油鸡精料汁烧一烧,出锅撒香菜,轻松齐活~

砂锅鸡公煲

砂锅鸡公煲

2021年10月14日

老母亲拿来的笨鸡提前化好,新到的砂锅想发挥下作用,干脆自制鸡公煲,但是因为不能吃辣,就用外婆菜和郫县豆瓣酱代替牛油火锅底料。

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