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步骤 1:
把火腿肠剥掉肠衣,切开分别用刀拉口子(先拉口子再切),再用牙签插上。
步骤 2:
把油倒入锅内,我用的中小火,用筷子(无水干净)下锅感受油温,均匀快速起泡就下锅炸~
步骤 3:
出锅撒上孜然辣椒~是那个味~
步骤 4:
正好有油锅就把库存鸡柳也炸了出来~
小心油溅~~
川菜碰撞粤菜,双重美味,跟着大厨学做这道
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