炸薯角

2022年11月02日

小吃街售卖的炸薯角，是每次逛街必备，在家挂个薄面糊就可以轻松搞定。炸制后听着清脆的声音，好治愈，管它热量高低，吃几个再说！

毛毛虫面包

2022年11月02日

这次做毛毛虫也是为了试验一下喷射奶油是否可以用作毛毛虫面包内馅，结果不太满意。融化的比较快，不稳定。虽然奶油测试不成功，但是面包的质地特别松软好吃，零卡糖没有负担。

三文鱼开放三明治

2022年10月18日

三文鱼切丁后拌入沙拉酱，面包片表面放上一片芝士烤三分钟，再堆放上三文鱼沙拉，咬一口超级满足！ 芝士的浓郁奶香再加上三文鱼的鲜香，简直太棒了！

三文鱼波奇饭

2022年10月18日

挪威是三文鱼出口大国，挪威的三文鱼以脂肪纹路均匀，口感肉质鲜嫩，营养价值高而闻名。平时都是在日料店里享用。最近盒马app上面有活动，正值疫情期间外食不方便，于是下单买回家自己动手做着吃。三文鱼生食可以品尝到脂肪的鲜味，用它做一碗三文鱼波奇饭吧！

奶盐贝果

2022年10月18日

这次我做的这款贝果面包，是无油版，表面因为煮过，所以也比较韧，可以吃出面本身的麦香，早餐泡牛奶咖啡一起食用很不错，这次用的普通水煮的，没有用糖水煮，据说效果差不多。还可以换成烘焙碱水过一遍，做出的贝果就是碱水贝果，所以贝果的变化很多，不变的是你要用优质的高筋面粉来制作，因为它的配料非常简单，这样你才能吃出它独有的麦香！

番茄土豆牛肉

2022年10月18日

番茄牛肉作为一道酸甜开胃的下饭菜，经常会做成盖浇饭，外面吃的牛肉不烂乎，而且也吃不到几块，不如自己做一锅，真材实料，老人孩子都喜欢！

鱼籽海鲜豆腐

2022年09月27日

记得小时候，我家门口饭店有一道招牌菜—鱼籽海鲜豆腐，里面海鲜品种超多，价格还特别实惠！用这道菜拌饭超级好吃。最近收到一包上好的鲜黄鱼籽，马上想到要用它来复刻这道菜，我用了八珍豆腐的方式来料理，喜欢的小伙伴也跟我一起做起来吧！

辣白菜炒五花肉

2022年09月13日

辣白菜在我家出现频率最高的就是做韩式部队锅，剩下的处理方式就是和五花肉炒个菜，超级开胃下饭，不信你试试！

烤肠蛋黄双拼披萨

2022年09月05日

披萨我家经常做来吃，已经好久没有出去买了，原因就是自己做的可以根据自己的喜好调整口味，还可以多加芝士，奶香浓郁。 这次做成了双拼口味，我们和孩子都有自己喜欢的配料，突然发现咸蛋和肉松做出的披萨也这么好吃！ 自己做的用料放心，我就信赖安佳烘焙系列，黄油、芝士片、马苏里拉芝士我都选安佳，品质好！

香橙戚风蛋糕

2022年09月02日

戚风蛋糕反反复复做了许多次，这次来点不一样的，让颜值和味道都上了一个新台阶，今天带来香橙戚风蛋糕，充满了浓郁的橙子香气，作为下午茶简直太浪漫了！这次用了圣迪乐鲜鸡蛋，营养好吃新鲜不贵！

可可奶冻

2022年08月03日

外面售卖的果冻大多是水果口味，今天我们一起来做一个可可口味的可可奶冻，全部原料都很营养，吃着放心还不会长胖，做为减肥瘦身时候的小零食最好了，零卡糖没负担！

绿豆蔓越莓冰皮月饼

2022年07月29日

往年的八月十五中秋节我都会做两种月饼，普通的广式月饼和冰皮月饼，今年新得了冰皮月饼预拌粉，赶快来试试，馅料我选择了绿豆馅，我还加入了蔓越莓干，使馅料不甜腻酸甜可口！

小炒茄条

2022年07月28日

我对茄子的味道很喜欢，但是有炒茄子总是吸油太多，茄子怎么做才能吸油不多而不腻呢？！于是今天实验一个新方法，将茄子先蒸后炒试试看，果然吸油程度大大减少。

香芒虾仁沙拉

2022年07月21日

之前做好的苏打饼干，就萌生了做这个的念头，借苏打饼干做容器，把芒果和虾仁沙拉呈现出来，这两种食材莫名的搭，你一定要试试！

培根汉堡包

2022年07月21日

利用做好的汉堡包面包坯，夹上喜欢吃的食材，重要的是挤上丘比蛋黄沙拉酱，就是一顿丰富的早餐，再来上一杯牛奶或者豆浆，就更完美了！

黑麦南瓜双色吐司

2022年07月13日

双色吐司是吐司的升级版，这次做了南瓜和可可两个口味的。

巧克力双色蛋糕

2022年07月13日

今天用巧克力豆做一款蛋糕，里面有巧克力的多层次，有可可粉、巧克力豆还有奥利奥饼干碎，多层次巧克力口味。

水果仙草冻

2022年07月08日

朋友送给我一袋仙草粉，用它做甜品仙草快捷方便，我还添加了芒果粒，坚果碎，炼乳增加奶香味，一碗凉爽的甜品太完美了！

烧烤味素炒蘑菇

2022年07月08日

蘑菇的做法有多种多样，大都会与肉片一起炒制，今天就做一款滋味蘑菇，焯水之后沥干水份，再用油煸出多余水分，添加了孜然和辣椒面，简单的酱油和蚝油调味，就可以做出如同烧烤路边摊一样的烤蘑菇美味了！

蒸茄条

2022年07月08日

夏天天热胃口不佳，想吃点凉菜开开胃，从市场买来茄子两个，正好做一道蒸茄条，下酒下饭都不错。关于保持颜色我有小窍门，文末有提示！

火腿豆皮卷

2022年07月06日

教你做一道快手下酒小菜，只需要万能的空气炸锅就可以实现。造型美观，一口一个，有手就能做。这个不仅可以烤着吃，涮锅时候涮着吃也是很不错的。

三文鱼炒饭

2022年07月06日

朋友送的一袋三文鱼鱼排，打算来个一排两吃，其中一半做完营养丰富的三文鱼炒饭吧，做法简单好操作，新手小白也不会被难倒。

鸡肉香肠二米粽

2022年06月03日

端午节到了！每年都是制作豆沙馅和枣馅的粽子，今年打算来点不一样的，肉粽尝试一下。我选用的鸡肉为原料，还配以香肠增添味道，创新的采用糯米和小米做成二米，增加杂粮更健康！

风味茄子

2022年05月10日

这道菜我在饭馆第一次吃的时候很惊艳，它不像一道菜，倒像是一道甜品，酸甜可口，酥脆美味，让我久久不能忘怀。最近才学着在家自己做，做法并不难，好操作，大家一定要试试！

糖醋里脊

2022年05月08日

酸甜可口，老少都爱吃的非“糖醋里脊”莫属了！一口一个，外酥里嫩，里脊肉吃的健康脂肪含量少，出锅撒芝麻，更是香上加香了！跟我学着调面糊，可以给里脊肉穿上酥脆的外壳，好吃的很！