松软香甜 红糖开花馒头

2020年04月02日

朋友给了一大桶老红糖 很喜欢红糖特有的糖香 蒸了几次糖三角 吃来吃去有些腻了 还是消耗太慢 换个花样儿 干脆来个开花馒头吧

糊辣小荔枝口儿 家庭版宫保鸡丁

2020年03月30日

以前总分不清鱼香和宫保口味有什么区别 后来看了一些美食节目才明白 宫保讲究糊辣小荔枝口儿 不用豆瓣酱 完全靠干辣椒 辣椒面出辣味儿出红油儿 今天因为有小盆友吃 减了干辣子的用量 辣椒面儿也没放 但依然挡不住这道菜饭扫光的气势 好好吃

浓郁惹味的咖喱面包蟹 米饭杀手就是它

2020年03月29日

小朋友好像都爱吃咖喱 无论是咖喱牛肉 咖喱鸡 还是单纯的咖喱土豆 都可以吃下一大碗饭 今天收拾冰箱 嗯 还有一个面包蟹比较占地儿 就把它咖喱一下好了啦 全家老少全都喜欢

最够味儿的下酒小菜 | 蒜香爆炒花蛤

2020年03月29日

每年都会去海边吃海鲜 本人和老公各种鱼虾蟹贝吃得不亦乐乎 家里老人和小盆友就都比较一般 唯独对炒花蛤这道海鲜小炒情有独钟 每次餐桌上都会有 爷爷和老公还会有滋有味滴小酌两杯 今儿网上买菜发现超市里上花蛤了 赶紧下单两斤 收到炒起

脆爽过瘾的爆炒马蹄鸡胗 去腥入味有妙招

2020年03月29日

鸡胗是我的最爱 不管是卤味 爆炒 红烧 烧烤 只要是鸡胗 我就爱吃 小时候家乡小城物质没有那么丰富 市场上也没有那么细致的生鸡分部位售卖 妈妈会专门从市场上杀鸡的摊位多买几个鸡胗回家 切成块和鸡块一起炖着吃 那些筋道入味儿的鸡胗 真是我一餐最美好的期待 现在鸡胗鸭胗在市场超市随处可见 买回来可劲儿造吧 今天把它和应季的荸荠（南方叫马蹄）一起炒 不同的爽脆叠加 嗨 过瘾

蓬松酥脆安心小油条 一次成功

2020年03月28日

网上油条版本很多 有酵母的 有无铝泡打粉的 我更倾向于后一种 同样的蓬松 两种口感是不一样的 酵母版本类似松软 而泡打粉版有酥松的口感 我更喜欢 你看它“淡黄的长裙 蓬松的头发……”跑题了

暄软喷香层次丰富的葱油饼

2020年03月23日

酸甜冰爽樱桃小萝卜

2020年03月22日