紫薯仙豆糕
2019年09月20日
各种“网红”小吃,总是能成为各位吃货们的拔草对象,到去店里去买,却又不想排队,干脆咱们就自己做吧。
仙豆糕是一种传统的小吃,随着物资的丰富,各式各样的做法使得小吃的品种呈爆炸式的增长,最近这种小吃就成为了“网红”。
今天分享的就是这款网红仙豆糕,这种四四方方的糕点,长得就像一个大大的骰子一样,上面就差刻上一些数字了。
仙豆糕的口味、品种有很多,但做法其实都大同小异,学会其中一种,其他的也就都能做了。
紫薯被称为粗粮中的“贵族”,和红薯相比,它富含硒元素、花青素等,营养价值更高,是一种营养丰富的保健食品,可以保护肠胃,防止便秘。最关键的是颜色好看,做出的食物的吸引力也会更上一层楼。
选择紫薯来作为内陷,再添加马苏里拉奶酪作为内芯来调整口感和营养,所以今天分享的这款仙豆糕,名字就叫做爆浆紫薯仙豆糕!
适合2岁以上,对鸡蛋等食材不过敏的宝宝