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2017-06-30 加入

为了家人努力专研美食的美食达人,一个热衷于吃美食更热衷于做美食的80后妈妈,自己动手做的美食永远比外卖来的更健康,实在!一直在追寻以及制作美食的这条路上努力前进!

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家常香辣肉丝

家常香辣肉丝

2017年09月27日

上学时在学校门口的小店吃到这个菜。香菜,青椒,肉丝一起炒,香菜香肉皮嫩辣椒辣融合在一起。非常下饭。 突然间觉得勾起回忆就去炒了一盘。

盐灼虾

盐灼虾

2017年09月26日

虾的营养价值丰富,富含矿物质,更是补钙食品首选。盐灼虾,方法简单,材料简单,保留了虾的原汁原味,跟油焖干炸相比更清爽。

羊肉萝卜煲

羊肉萝卜煲

2017年09月25日

羊肉具有补体虚,祛寒冷,温补气血,益肾气,开胃健力等功效;肉质细细嫩,含脂肪和胆固醇含量少。 萝卜有1.增强免疫力,2.促消化,3.保护肠胃,4.降血脂的功效。 羊肉性热,萝卜性寒,二者一起食用能够很好的互补,对身体有益

鸡蛋酿肉馅

鸡蛋酿肉馅

2017年09月25日

鸡蛋的蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白,消化率都很高。但是,蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异,蛋白以卵清蛋白为主;蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外,还含有丰富的脂肪和微营养素(微营养素是维生素和微量元素的总称),特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。 猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。 二者结合,做成一道适合孩子吃的营养餐。

东北特色丰收菜

东北特色丰收菜

2017年09月22日

丰收大烩菜是把各种的蔬菜放在一起炖的一道菜,这样做法是很简单的,各种的食材混合在一起味道也是非常的好吃的。 搜罗一下冰箱里的食材,没有排骨了用瘦肉代替,加上玉米,豆角,南瓜,汤鲜菜美。

家常版鱼香茄子煲

家常版鱼香茄子煲

2017年09月20日

茄子能抗癌。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。能抗衰老常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。 茄子价格低廉,是百姓餐桌的常见菜。

茄汁带鱼

茄汁带鱼

2017年09月19日

1. 带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。 2, 带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。 3. 可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

小白菜肉丸粉丝汤

小白菜肉丸粉丝汤

2017年09月17日

猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。它还富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。 小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。 .小白菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。 作为一个粉丝控再加一把粉丝。 汤鲜味美。

孜然羊肉

孜然羊肉

2017年09月14日

冰箱里的羊肉多的碍眼,所以我要想法设法消灭它,丸子吃过了,这次用炒的,得努力想办法去除它的膻味。不然我辛辛苦苦做的我吃不到岂不是很冤枉。 孜然和洋葱是扫除羊肉腥膻之气的最佳拍档。 孜然能够去除羊肉的膻气,提升香味。 洋葱多汁甘甜,能软化血管,降低血糖,开胃助消化,与羊肉一起吃,给这道菜的口感和营养价值加分。

冬瓜羊肉丸子粉丝汤

冬瓜羊肉丸子粉丝汤

2017年09月13日

羊肉中铁的含量比猪肉还多.是人们预防缺铁性贫血的良好食品.羊肉中含有丰富的维生素D,维生素D有助于人体对钙、磷的 吸收.使血浆钙和磷达到正常水平,可促进儿童牙齿和骨骼生长,维持牙齿健康. 冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火。 两者正好互补。

自制小咸菜+#装满好时光#

自制小咸菜+#装满好时光#

2017年09月12日

自己做的小咸菜配米粥配馒头,超级开胃。吃到嘴里又香又脆。

腊肠大虾煲仔饭

腊肠大虾煲仔饭

2017年09月12日

有菜有饭吃起来超级满足,儿子一边吃一边说好吃,把里面的八个虾全部吃掉了。

石板豆腐

石板豆腐

2017年09月11日

懒得切肉沫做麻婆豆腐,意外做出了这道石板豆腐,好吃的出乎意料。

鸡翅根炖土豆

鸡翅根炖土豆

2017年09月08日

鸡肉炖土豆。大火烧开,用砂锅慢炖,鸡肉软嫩。土豆香甜。

家常酒鬼花生

家常酒鬼花生

2017年09月06日

学会了它以后吃花生不用再买了,不管是下酒还是喝茶,味道都是棒棒哒。

可乐鸡翅

可乐鸡翅

2017年09月05日

做给儿子吃的。难得他点菜,我必须满足

软炸里脊

软炸里脊

2017年08月30日

软炸里脊外皮松软,肉质软嫩。搭配上番茄酱儿子很喜欢吃。

啤酒鸡翅根

啤酒鸡翅根

2017年08月30日

其实我以为它是鸭翅膀,拿出来才发现不是,将错就错做一顿啤酒鸡翅根,味道也是不错的。

玫瑰蛋

玫瑰蛋

2017年08月28日

吃不完的火龙果怎么办?扔掉?好浪费。把它榨成汁。用来泡煮熟的鸡蛋。鸡蛋色泽艳丽,非常吸睛。吃起来有淡淡的火龙果的清甜和浓郁的蛋香。

酱炖鸡爪

酱炖鸡爪

2017年08月28日

加入自己家做的大酱来炖鸡爪。用砂锅小火慢炖,出锅后酱香浓郁,骨酥肉烂,用嘴轻轻一抿满口胶原蛋白。

咖喱双拼饭

咖喱双拼饭

2017年08月27日

孩子不爱吃猪肉。把猪肉加进咖喱鸡肉里。混合到一起他就都能大口吃了。加了苹果丁,能中和咖喱刺激的味道,让口感更柔和。更清甜

冰糖红豆杂米粥

冰糖红豆杂米粥

2017年08月26日

红豆补血,小米,玉米碴还有多种维生素矿物质。加上冰糖,大米。做一碗营养丰富口感好的杂米粥给儿子做早餐。再搭配一盘洋葱鸡蛋饼。

家常版樱桃肉

家常版樱桃肉

2017年08月25日

樱桃肉始创于江苏,清乾隆年间传入宫中,特点色泽樱红,光亮悦目,酥烂肥美。其颜色红亮,形态圆小,皮软味甜咸,富油脂,是上佳的下酒菜和下饭菜。最重要我们全家都爱吃

丘比沙拉汁鱼肉炒饭

丘比沙拉汁鱼肉炒饭

2017年08月24日

冰糖苹果

冰糖苹果

2017年08月24日

家有熊孩子。吃苹果吃腻了。我就把苹果做成罐头口味,加上冰糖,没了苹果的酸涩,入口又滑又软又甜,熟的苹果还能开胃助消化。

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