夏日补水汤：奶白菜鸡蛋汤

2016年07月13日

夏天容易出汗，补水必不可少，每顿必有一汤或一粥。中午，想吃炒菜米饭，所以就做了汤。

高逼格易上手大菜— —清蒸鲈鱼

2016年07月12日

炎炎夏日接近伏天，无精打采，食欲也提不起来，海鲜性冷，最适合夏天实用，但是红烧又太重口味，于是想起了清蒸，最适合清蒸的鱼类就属鲈鱼了，又不失营养。

《万能的土豆》之土豆面

2016年05月03日

家里的冰箱眼看着变空，只能找找放得住的食材，土豆便是不二之选。

春日特别版牛肉面— —非红烧牛肉面

2016年04月26日

最近嘴太馋，总嚷嚷着要吃牛肉面，楼下倒是有一家李先生牛肉面，但是他们家主打红烧牛肉面，菜单上的清炖一品牛腩面却只是特定季节供应。正好昨晚买回了一包喜旺的五香牛肉，冰箱里还有上次从超市买回的十目的鸡蛋面，就是那种包装的鲜面。一个人在家，实在不想炒菜，就用这些食材煮面吧！ 一个人更不能将就啊，面是热性的，牛肉也是，4月底5月初的天气本来就燥热，不放蔬菜是万万不可以的。所以就买回了红苋菜，冰箱里有剥好的鲜蚕豆。于是，脑子里就开始想象一碗春意盎然的牛肉面究竟怎么做了。

红烧千叶豆腐— —豆腐也可以做得有滋有味

2016年04月20日

买回的千叶豆腐，不知道怎么吃，突发奇想，就红烧了。冰箱里剩了几根韭菜，怕浪费，就放进去了，想不到效果出奇的好。

清炒莴苣— — 感受春天的清新香气

2016年04月16日

春天干燥缺水，于是自然而然地爱上了绿色蔬菜，莴苣的独有香气总能吸引人驻足并掏钱买几棵。运气好的话，能碰上一种很好吃的莴苣：通体翠绿翠绿的、香气扑鼻。这一次的莴苣就是如此这般惹人喜爱。

清炒花菜— —瘦身健康两不误，晚餐最相宜

2016年04月15日

最近一直在瘦身，节食减肥实在受不了也坚持不下去，这道清炒花菜少油、健康又有饱腹感，最近的晚餐就一直是它了。

素卤蒸面— —当手擀面被放在蒸锅里

2016年01月29日

素卤蒸面— —当手擀面不再放入滚水中，而是放蒸锅，依靠蒸汽将其蒸熟，奇妙的变化，使得面条的口感更加干爽劲道，准备好的素卤汁分3次浇在蒸熟的面条上，使面条饱吸汤汁，味道浓厚。谁说只有大鱼大肉才有年味儿，我若怀着感恩之心用心品尝食物的美好，似乎也是对曾经的美好谢幕，不必华丽，但却美好。

卤鸡蛋— —白水煮蛋与香料的奇妙相遇

2016年01月28日

老妈今天过生日，老爸承诺今天早上为老妈做一碗热气腾腾的长寿面，我则为老爸的面配上香卤蛋。

速食篇— —三全草莓小汤圆

2016年01月26日

也许又有人问我：你这也算菜谱？那我不问自答吧：是吃的吧？是需要你动手去煮熟吧？是没有多少技术含量，但是，一个人的时候，懒得亲自动手去调馅、扞皮，总也得想办法解决自己吃食吧？

下午茶时光之《逼近年味儿》— —腊八粥

2016年01月12日

下午茶时光之《逼近年味儿》——“腊八”：八种食材的共同配合在时间的打磨下酝酿成一碗热乎乎的杂粥；过了腊八就是年，无需生猛海鲜，无需山珍海味，亦无需各路珍馐，朴素也能散发出年味。

花米饭

2015年12月31日

这几天没有食欲，对大鱼大肉没有丝毫食欲，想吃原汁原味不需要任何加工的东西，白米饭实在吃不下，于是翻箱倒柜，找到了紫米。紫米粘性不太够，于是加入糯米增加自然黏度和香度。

下午茶时光之《鲜榨》— —桔汁

2015年12月31日

老爸这次回家买了两种桔子：砂糖桔和普通的大桔子。老妈说为啥？爸说给孩子打果汁喝吧，对皮肤好。。。感动

下午茶时光之《暖胃》— —黑糖姜枣茶

2015年12月30日

也许你读过老舍先生写的《济南的冬天》，但是那毕竟是过去的事了。现在的济南，因为雾霾已经几日不见阳光，即使有也会吝啬到被雾霾笼罩，它也只是打个照面而已。北方城市家中，暖气自是不可少，但外界的温暖毕竟无法缓解内在的寒冷，于是，在这个寒冷的冬天，雾霾的阴冷被一杯暖暖的黑糖姜枣茶驱散。

枸杞杏仁露

2015年12月29日

济南的雾霾天气已经连续一周了，严重污染和重度污染交替出现，哪怕是轻度污染也好，敢开窗通风。所以自己备了一罐南杏杏人粉，润肺止咳，让自己健健康康的。

蒜蓉焗大虾

2015年12月29日

元旦假期，弟弟在家，非要让我做他最爱的的蒜蓉大虾，虽然忙的不亦乐乎，但是出于对一个6岁孩子的跨年小愿望，我又怎么能不帮他实现呢？

原汁蒸海鲜

2015年12月26日

5个人聚在一起，不知道准备什么，又懒得出去吃，关键不健康，最终我提议就蒸海鲜吧，简单营养又健康，原汁原味。

下午茶时光之开放式三明治

2015年12月23日

“如果你想成为什么样子，你就会成为什么样子。”想不到这是从一个8岁的孩子口中说出的话。谁说只有英国贵族才能拥有下午茶，如果你也可以放下手头的事情，静下来，慢下来，你也可以为自己留一点下午茶时光