和孩子一起DIY | 姜饼人蛋糕

2017年12月25日

\ 姜饼人的由来 / 对于圣诞节里做姜饼人的传统，据说源自伊丽莎白女皇一世命令点心师把姜饼造成宾客模样的某次突发奇想，但很多人相信姜饼人的流行来自于一对因为战争而分开的恋人，年老后担心对方找不到自己，便在自己的村庄里出售对方模样的姜饼人。 在圣诞夜吃姜饼人之前，将姜饼人敲碎，如果正好分成了三块，就可以许一个愿望，并且这个愿望就能实现哦！-麦子厨房

呐~寒冷的冬天最适合一起吃香气四溢的麻辣香锅

2017年12月21日

天冷时候真的需要一些重口味刺激一下寡淡的味蕾，人见人爱的麻辣香锅瞬间打开你的胃口，麻辣鲜香爽过瘾，吃到停不下口。 麻辣香锅绝对是懒人大菜，海鲜、肉类和蔬菜一锅端，自己在家做可以选择自己喜欢的食材种类，当然咱们现在提倡尽量少油，所以这个食谱就只是五花肉里面煎烤出的油分，最简单的操作，做大厨口味佳肴！一料百搭，麻辣飘香，令人垂涎三尺。-麦子厨房

超快无添加 | 酥脆椰蓉薄脆

2017年12月21日

这款椰香四溢酥脆可口的椰蓉薄脆，实在是太简单了！简单到什么程度呢，就是按照顺序将5种材料一搅，二烤，三取即可。口感薄而脆，吃到嘴里满嘴的椰子香，还略带点嚼劲，如果你也喜欢脆脆的饼干的话，不妨试试哦！

超有仪式感！今年亲手做超简单的圣诞姜饼屋！

2017年12月21日

有人说姜饼屋起源于德国格林童话的《糖果屋》，也有人说是因为在西方古代，“姜”是一种昂贵的进口香料，人们只舍得在圣诞节这样重要的日子把它加入蛋糕、饼干中以增加风味。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 渐渐的姜饼成为童话故事的素材，十九世纪初期，德国民间开始流行制作各种造型的姜饼屋，并逐渐成为圣诞节应景的食物，意义相当于我国的年糕！ 屋顶高耸，积满白雪的姜饼屋，墙面、屋顶全部用真正的姜饼打造，缤纷美丽，就象是人们梦中的童话世界。英国流传着一个说法，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。 据说有一个传说，你只要想要什么东西，就要在家里放一个姜饼屋的模型然后每天对着它许愿，你的愿望就会成真！ 考虑到大家平时家里没有姜粉，也没有蛋白粉，需要再购比较麻烦，我们全部省略这些材料，全部改成家里常备的材料来制作，非常简单的步骤，保证都能做出美美的姜饼小屋。带着小朋友做吧！超有仪式感！-麦子

零基础搞定脆厚底松饼披萨

2017年12月06日

在单吃就已经很美味的松饼上，放上满满各种不同的馅料与芝士，充满创意并适合大家一起分享的松饼披萨就此诞生！这款点心绝对能造福喜欢松饼也喜欢披萨的人。-麦子厨房

营养美味 | 玉米奶酪小薯饼

2017年12月05日

土豆怎么吃都美味，将土豆压成泥，包入玉米粒和奶酪，既是主食又是菜，既是营养早餐又能作能量便当，香香软软的土豆饼咬下去有美味芝士流出来，实在是太太太满足！-麦子厨房

一咬超满足！10分钟搞定冬日早餐！

2017年12月04日

做法简单，只要将吐司装满馅料，两面沾上蛋液后，放入小红锅华夫饼烤盘中烘烤，就能做出拥有美丽格纹的松饼法式吐司。取出后趁热享用，一咬柔软吐司 x 芝士内馅，超满足！晚上提前准备好材料，早上十分钟搞定温暖满足的早餐！冬天更要注意，一定要吃早餐哦。-麦子厨房

你的冷空气已发货！需要10分钟吃上温暖的关东煮！

2017年12月04日

第一次吃关东煮，是和朋友半夜十一点多到大阪，除了小酒馆很多店铺都关了，为了照顾饥肠辘辘的肚子，我沿着街头转悠，看到一家7-11，钻进去就是收银台，正对着我的咕噜咕噜的关东煮，只要闻着味道就已经治愈了被冻的不行的身体。自己在家用美食锅十分钟就能搞定一锅关东煮，适合超忙碌的你！-麦子厨房

外香内糯 | 南瓜芝麻球

2017年11月28日

自己在家制作出一道道的美食，可令人觉的兴奋，高兴，自豪。南瓜做成芝麻球，有着浓郁的南瓜清香，做为早点或下午茶都很不错！最重要的就是自己和家里人，朋友可以吃的开心，吃的放心。-麦子厨房

香蕉小蛋糕

2017年11月28日

香蕉营养丰富，鲜果肉质软滑、香甜可口，是广受欢迎的热带水果。它比黄油蛋糕要轻，吃下肚里，没有一点负担。另外，压制香蕉泥的时候保留一些小颗粒，还能吃到满满的香蕉泥，这口感不要太满足哦！-麦子厨房

鲜香绵嫩 | 三汁焖鸡翅

2017年11月24日

满口香的鸡翅，口感润滑，肉香混合各种蔬菜的完美结合，越啃越有味。美食锅让做饭的时间瞬间缩短不少，食物入味的速度加快很多。寒冷的秋冬季节，不用到餐厅排队，在家轻松搞定一锅经济又实惠肉菜合一的大餐，着实能让人感到舒心不少！-麦子厨房

无油无盐无面粉！兼顾好吃与低脂的燕麦苹果饼

2017年11月24日

燕麦苹果饼的做法简单，营养价值高，非常值得推荐！燕麦和苹果牛奶使用带有搅拌功能刀头的全能料理机搅打成面糊，小红锅平烤盘预热完成后烘烤6分钟即可，无油低脂高纤维，美味！适合减脂期，清香微酸的味道加以极强的饱腹感！-麦子厨房

2分钟搞定金黄酥皮肉嫩的炸虾！

2017年11月20日

平时让我油炸东西我就心里没底，因为灶上的温度实在是太难控制了！总在担心炸坏食材浪费油！现在使用麦子厨房恒温油炸，油温不会变化，只要调好闹钟捞出炸虾即可！ 比快餐店的炸虾好吃百倍呀，裹上面包糠炸过的大虾，色泽金黄，口感酥脆，提前腌渍入味，一口酥香，非常美味，最好是现做现吃，制作好后放置时间长，虾就会变软，失去了口感。-麦子厨房 Tips：炸过的油过滤后炒菜使用，油温高，小心操作。

无糖营养 | 辅食牛油果大米糕

2017年11月20日

这道牛油果大米糕不含精制糖，其淡淡的甜味来自牛油果、苹果和大米的味道组合，牛油果含有对人体有益的不饱和脂肪酸和维生素E，所以也被用作宝宝辅食和深受一些健身人士推崇。这道牛油果大米糕，营养丰富又制作简单，-麦子厨房

十分钟吃大胖松软戚风蛋糕卷

2017年11月18日

戚风蛋糕卷质地蓬松，口感细腻、松软。再加上果酱水果点缀，因其点心体有一定的湿润度，深受众多人喜爱，如何做松软、蛋香十足、表皮劲道不开裂、不凹陷的戚风蛋糕卷呢？想要做出完美的戚风卷，就快使用麦子厨房美食锅，仔细阅读步骤后开始吧！-麦子厨房

不喜欢黄油？| 健康快手胡萝卜蛋糕

2017年11月18日

在烘烤过程中胡萝卜渐渐软化，所以胡萝卜蛋糕口感软糯绵密。但也因为有胡萝卜的存在才让胡萝卜蛋糕含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素，有益于消化。对于愁孩子不爱吃蔬菜的妈妈来说，胡萝卜蛋糕也是妈妈们的小救星喔。不光是胡萝卜中丰富的维生素，对于长身体的孩子们来说，这款蛋糕真的是不错的选择！咬起来有胡萝卜的质感和香气，但是“不好的胡萝卜味”完全没有啦，快做起来吧。-麦子厨房 很多麦子厨房客户反映不想用黄油做蛋糕，那就试试这个植物油的配方吧，如果平时用配方有需求或者意见，非常的欢迎你们在文章下方留言，我们会针对你的需求，不停的改善配方，谢谢。-麦子

放下要点外卖的APP吧！五分钟就能做出粒粒裹蛋的蛋炒饭！

2017年11月18日

就算经常下厨房的人都知道，蛋炒饭粒粒裹上蛋液真是个大挑战，鸡蛋液要不是生了要不就已经焦掉，想起来都焦头烂额！今天请交给美食锅，恒温烹调以及不粘锅，让你轻松的搞定一份美味的蛋炒饭。 我以前做蛋炒饭经常要心虚的多放点油，然后做好的时候假惺惺的收收油，吃起来是粒粒分明了，是裹着蛋液了，但是却是太油了，少油我根本做不到这么好。 今天 这么色彩丰富，粒粒分明，包裹着金黄蛋液的蛋炒饭，少油！只有5分钟就能搞定！想懒的时候也要照顾好自己的胃，简单又快速的搞定一餐。- 麦子厨房

20分钟吃上意大利面！新品美食锅，一锅到底！

2017年11月17日

不用费劲的煮完酱再煮面，以前需要一个小时才能完成的意大利，现在一锅搞定，浓郁的番茄酱汁渗透意面里，酸酸甜甜，混合着香料的味道，一款经典意酱面，不知不觉一盘就被吃完了！ 热气腾腾的意大利面，是餐桌上较受欢迎的主食，但是令人困扰的是制作起来繁琐，而且一上桌就凉了。现在使用美食锅一锅到底15分钟搞定意大利面，利用美食锅的保温效果直接端上桌，大家根据需求盛食，摆放在桌上的满满的时尚感，热气腾腾享受到最后一刻，真是幸福的时光！-麦子厨房

香酥脆无添加 | 超快手的双色饼干

2017年11月08日

和孩子一起DIY这份超简单的饼干是不错的选择，简单的揉一揉面团，卷一卷面团，亲手烘焙一份香脆的饼干，咬一口，香酥脆！-麦子厨房

无添加辅食 | 软嫩蒸鱼肠

2017年11月03日

蒸好的鱼肠软嫩鲜美，不仅锻炼宝宝咀嚼能力，切成小块，让宝宝自己抓着吃，还能手眼协调能力，激发食欲。软嫩的鱼肠，不但鲜甜美味，营养更是丰富！高蛋白低脂肪，味道清爽，有健脾胃、益阴血之功。-麦子厨房

万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕

2017年10月30日

万圣节又到了，恐怖的气氛越来越浓，骷髅、精灵、蜘蛛、南瓜随处可见，仅仅装点环境怎么可以，甜品也要跟上节奏装饰起来，怎么也得做点什么迎接这个盛大的节日吧，那就快来动手制作万圣节蜘蛛网面巧克力蛋糕吧！超简单版本的，相信你一定能胜任，快做起来吧。-麦子厨房

简单营养 | 土豆蛋饼

2017年10月30日

土豆蛋饼的由来有很多种说法，其中一种是：19世纪初期的西班牙人经济并不富裕，当时鸡蛋的价格十分昂贵，“用2-3个鸡蛋做出5、6个人都吃得饱的食品”的想法促使一些家庭主妇们在煎蛋中加入了土豆，这样既不消耗太多的鸡蛋，却又做出了大家都能吃饱的美味。 于是，Tortilla de patatas就这样流传开了，逐渐成了西班牙的传统食品。混合了黑胡椒的土豆煎鸡蛋饼，吃上去洋溢着异域风情，简单却又不失心思的美味。 西班牙Tortilla味道口感都很忠厚老实的一道菜。可以当早饭，午餐饼，基础之上可以添加其他馅料。-麦子厨房

易卷快手 | 薄脆黑芝麻蛋酥卷

2017年10月26日

加入了黑芝麻的蛋酥卷，吃起来满口黑芝麻的香味！蛋酥卷这种小零食，一定要一口咬下去，酥的掉渣才是好的。这个配方只需要将黄油稍微搅拌一下，没有打发环节，烤好的蛋卷没有晾凉以前较软很好卷，晾凉以后又特别的酥脆，即使是没有任何烘焙基础，也一定能用小红锅做出来这这样一份香酥脆口的蛋酥卷，一定是全家老小都会爱到不行的美味零食！- 麦子厨房

低脂惊艳 | 藜麦轻食软饼

2017年10月26日

藜麦，属于易熟易消化食品，高蛋白，高纤维，维生素E极为丰富，绝对健康低脂食物。红薯，能有效的阻止糖类变为脂肪，增强肠道蠕动，有利于减肥。二者完美搭配，特别适合减脂口欲爆发期，无油少糖无面粉，高蛋白，低碳水，即使多吃2块，也不担心发胖。而且口感超棒，做主食做零食都可以。－麦子厨房

卜卜脆 | 港式鸡蛋仔

2017年10月25日

鸡蛋仔一定是刚刚出炉，还冒热气时的第一口最好吃。浓浓的蛋香扑鼻而来，甜度也很恰当。酥脆的外表其实是一颗柔软的心，喜欢这个脆脆的鸡蛋仔的朋友就不可以错过了咯！－麦子厨房