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美食锅 | 好玩好吃的鲜肉包蛋，外香内弹~收藏
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所需食材
- 材料：（份量：20个 | 美食锅丸子盘 | 时间：约6分钟）
- 鹌鹑蛋 20个
- 五花肉 300g
- 葱末 适量
- 生抽 10g
- 料酒 10g
- 老抽 10g
- 盐 适量（根据个人喜好增减）
美食锅 | 好玩好吃的鲜肉包蛋，外香内弹~的做法步骤
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步骤 1：
鹌鹑蛋使用美食锅煮熟，捞入冷水中。
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步骤 2：
去壳待用。
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步骤 3：
五花肉切小块放入料理机杯中，加入老抽、姜片、料酒、生抽、盐和葱末。
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步骤 4：
拧上刀头，置于主机搅打成肉泥，倒入料理盆中。
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步骤 5：
取约20g肉泥，包入鹌鹑蛋。
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步骤 6：
美食锅最高温预热完成后，放入肉包蛋煎烤2分钟后翻面，煎烤至肉质焦黄后取出。
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步骤 7：
美味又养眼，营养丰富！
用美味诱人的鲜肉馅包住白嫩Q弹的鹌鹑蛋，放入美食锅丸子盘中煎烤，只需要4分钟左右，就制作好了，一颗养眼营养的小肉球，用刀轻轻切开不吃主食都可以满足食欲！鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。
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