【Alice优优】的厨房

藤椒油虾皮刀豆

2021年11月28日

藤椒鸡汤煮干丝

2021年11月28日

清蒸藤椒鳊鱼

2021年11月28日

鲜美营养的红烧小杂鱼

2021年10月29日

我家亲戚长辈喜欢钓鱼，经常能尝到鲜美的活水鱼，这不，又钓了不少的小杂鱼，有小鲫鱼、小昂刺鱼，正好都给它红烧了，是不错的一道菜哦！

维生素C之王～西兰花炒肉片

2021年10月29日

西兰花味道鲜美，营养丰富，含有糖类，蛋白质，脂肪，胡萝卜素，矿物质如钙、铁、钾、锌等含量都很高，远高于白菜花。西兰花中维生素C含量很高，有防癌抗癌的功效，尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果较好。西兰花可增进肠蠕动，促进排便，适宜便秘患者食用，能美容养颜，抗衰老，降血脂，降血压，提高记忆力，提高机体免疫力。

原汁原味，超级嫩滑的蒸蛋羹

2021年10月07日

大青菜烧肉

2021年09月30日

转瞬之间，已经进入初秋时节，老话说的在理：到什么时节，吃什么菜，这样才好吃！确实，这个时节，有一种青菜叫“大青菜”，也叫箭杆白，叶菜肥厚，菜杆脆嫩，跟雪里蕻，芥菜差不多，到了冬季也可拿来腌制，味道棒棒哒！现在用它和肉红烧，味道那叫一个鲜美！

鸡蛋冷面沙拉

2021年09月30日

沙拉和冷面的结合，给你意想不到的美味哦！

酸辣土豆鸡片

2021年09月28日

宫保鸡丁非常的下饭，一般都是甜辣口的，今天用酸辣川香汁做一个酸辣口的，没想到别有一番风味，真是美味鲜香啊！

酸辣包菜丝

2021年09月27日

我家常做糖醋包菜，因为只要这一个菜，就能干掉两碗饭，十分地下饭哈！今天换一个口味，做一个酸辣味的，看看能干掉几碗饭

毛豆米红烧大公鸡

2021年09月27日

万能奶黄馅

2021年09月27日

奶黄馅是我最爱的馅料之一，说它是万能的，因为它可以作为月饼馅、面包馅、蛋糕馅和寿司馅……十分的美味！

土生土长的扬州酱油炒饭

2021年08月14日

扬州炒饭名扬天下，而我作为一个土生土长的扬州人，自然是从小吃到大的，而且还会自创吃法！小时候，不是自夸，我在厨艺上就有点小天赋（其实就是嘴馋），一到放寒暑假，自己就会弄一些自创的下午茶吃吃！现在作为一个妈妈，今儿就教了我儿子来做～酱油蛋炒饭！也是希望他暗藏一些生活技能，能够自管自！

比外卖饮品好喝百倍的～～西瓜烙汁

2021年08月03日

天气炎热，现在已是伏天，西瓜是夏季最解暑的水果了，但是单吃西瓜也会乏味，于是我就想着变个花样吃，把它变成饮品，冰镇一下也是不错的哦！

复刻如懿传 | 牛乳糕

2021年08月02日

记得前两年大火的“如懿传”，剧情不但好看，服道化都是不错的，而令我印象最深刻的，还是里面小主们的糕点，那是一个玲珑精致呀！今天我就复刻一下里面的一款糕点～牛乳糕，香甜软糯，奶味十足呀！配合破壁豆浆机来做，质地细腻顺滑，那我们开始准备食材做一做吧！

家常版快手手抓饼

2021年07月21日

快手家常版芙蓉鸡片

2021年07月20日

小时候就喜欢吃芙蓉鸡片，鲜美滑嫩！芙蓉鸡片是一道传统的经典名菜，在鲁菜、川菜、淮扬菜等菜系中均有收录哦！今天我要做的是家常版的，虽然不能和传统工艺相媲美，但是味道还是美味哦！

自制冰镇芒果酸奶

2021年07月04日

自从入了烘焙的坑，我家的酸奶一般都是自制的！我希望给孩子吃的都是健康营养的。之前都是用面包机来做，最近入手了空气烤箱，它有发酵功能，于是我就用它来做一做酸奶，没想到，做出的酸奶，质地醇厚，发酵7小时就完成啦！

超级拉丝的土豆芝士球

2021年07月01日

周末在家，就是想着吃家里有啥材料，我都能做出美味来！这不，厨房间走一圈，俩土豆就被我看上了！被我看上这是他们的福气呀做个啥好吃的呢？盯着土豆看着，脑子开始迅速运转。对了，做个土豆芝士球吧！是那种不用油炸的健康美味哦！ “妈，太好吃了，有KFC的味道，还有芝士的奶香味，太赞了！”“那当然，而且不用一滴油，美味不打折哦！”