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水尝无华的头像

水尝无华关注

2015-04-16 加入

擅长家常面点制作:纯天然蔬果汁色素打造彩色花样馒头、彩色包子、彩色花样饺子等。熟悉三种发酵方式:传统酵子发酵、传统老面发酵、及酵母发酵。分享交流学习多彩花样面包、蛋糕等烘焙类、传统家常饭等等。

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百变面食之玉米面元宝馒头

百变面食之玉米面元宝馒头

2024年03月31日

今天用玉米面➕新良家宴馒头自发粉(不用另外加酵母)和面发酵蒸的元宝馒头,黄灿灿的很喜庆,粗粮细作,细腻绵软营养健康,一次发酵简单又方便。

百变面食之花卷

百变面食之花卷

2024年03月31日

闲来无事,蒸一锅花卷。

在家吃潮汕特色美味~蒜苗炒猪肉卷章

在家吃潮汕特色美味~蒜苗炒猪肉卷章

2023年12月23日

之前就听潮汕美食好友安利过猪肉卷章,对于未知的美食,总是心向往之,去不到潮汕,那就网购,这不,收到猪肉卷章赶快品尝一下,肉质Q弹,弹牙劲道,味道鲜美,特下饭,家人抢着吃。

砂锅菌菇鸡汤

砂锅菌菇鸡汤

2023年11月26日

砂锅蒸炖一锅出:砂锅菌菇鸡汤➕米饭,节约资源,营养丰富味道好。

胚芽吐司

胚芽吐司

2023年11月12日

第一次用面包预拌粉制作吐司,简单方便,成品不错哦!

清炒野腊菜

清炒野腊菜

2023年06月02日

做饭都是根据家里原料随意做。

麻辣山药粉皮炖菜

麻辣山药粉皮炖菜

2023年06月01日

简单的食材,不一样的人间烟火!

椰蓉蔓越莓花样面包

椰蓉蔓越莓花样面包

2023年05月23日

好久没烤面包了,正好家里有原料,烤个零卡糖版的椰蓉蔓越莓花样面包。

蔓越莓牛角卷馒头

蔓越莓牛角卷馒头

2023年05月23日

平平常常的馒头孩子们都不爱吃,那就改变一下造型,加点蔓越莓碎,一出锅抢着吃。

番茄素面条

番茄素面条

2023年01月05日

简单的食材,随便一做,就是营养美味的一餐。

时令美食~槐花鸡蛋煎饼

时令美食~槐花鸡蛋煎饼

2022年04月14日

又是一年槐花飘香的季节,各种槐花时令美食做起来,不要辜负来自大自然的馈赠!

时令美食~蒸槐花

时令美食~蒸槐花

2022年04月13日

一年一度的槐花季到了,怎么能错过春天的美味呢,槐花吃法多样,可蒸可炒可煎可做汤可做馅等等,今天分享一下蒸槐花,简单快捷营养丰富,品味食材的原香味。

推推乐蛋糕

推推乐蛋糕

2022年02月11日

娃想吃推推乐蛋糕了,那就做一个,这次用的淡奶油是250克独立小包装的,一次用一盒太方便了,不用再担心大包装打开用不完浪费问题了。淡奶油奶源纯正,脂肪含量高,更易打发,奶香浓郁,口感香醇细腻,孩子吃的也放心。

黑全麦粉鸡蛋韭菜山药粉条馅素饺子

黑全麦粉鸡蛋韭菜山药粉条馅素饺子

2021年08月04日

俗话说:好吃不过饺子。俗话又说:素饺子好吃就是难包。但是对于热爱的人来说,这些都不是事,做饭的过程也是享受的, 享受制作的乐趣, 享受使用普通的食材,经过自己的努力,变成美味的成就感。

香茹炖土鸡

香茹炖土鸡

2018年01月19日

中国作为养生大国,砂锅养生是被传承千年的文化。砂锅导热均匀,散热慢,释放矿物质,有透气性,吸附性等特点,食材的营养成分能得到最大限度保留,当传统的砂锅与土鸡香菇相结合,经过大火爆炒小火慢炖、口感自然比其他锅好的多。

腊肠煲仔饭

腊肠煲仔饭

2017年12月13日

现在的孩子对于传统的稀饭面条馒头总是不屑一顾,需要家长不断学习新知识新做法,这不,同样的原料变换下做法、名字,高颜值的砂锅腊肠煲仔饭一出锅,那吃的叫一个欢。

黑乐砂锅烤板栗

黑乐砂锅烤板栗

2017年11月28日

板栗性味甘寒,益气血、养胃健脾、补肾强筋,炒熟的板栗味道香甜、可口,是我的最爱。每次在街上闻见糖炒板栗的香味就挪不动腿,但是吃着又不放心,所以我一般都是买板栗回家自己炒制原味的,无添加放心吃。

排骨炖冬瓜

排骨炖冬瓜

2017年11月15日

简单的排骨炖冬瓜,用不同的锅具炖出不一样的味道,而我家喜欢用砂锅小火慢炖,让食材的营养物质慢慢析出。

秘制酿香菇炖菜

秘制酿香菇炖菜

2017年11月11日

冬天冷,入了酒精煲,边炖边吃,热乎乎的饭菜下肚,感觉生活是那么美好。。。

紫薯双色肉包子(一发)

紫薯双色肉包子(一发)

2017年11月07日

冰箱里还有点猪肉香菇馅怕浪费,下班到家赶快和面包包子,时间短用的一次发酵法,成品一样美味。

一锅出~香菇酿肉+排骨炖香菇

一锅出~香菇酿肉+排骨炖香菇

2017年11月07日

现代人讲究食补与养生,崇尚自然。用砂锅蒸煮不但保持菜肴原味,又营养滋补,这次的一锅出两菜,恰恰满足了人们饮食崇尚绿色的饮食需求。

一锅出~蒸珍珠丸子+红薯大米粥

一锅出~蒸珍珠丸子+红薯大米粥

2017年11月07日

天冷人懒,还是一锅出方便。

砂锅桂圆小米粥

砂锅桂圆小米粥

2017年10月20日

小米易熟,营养价值丰富,是我家最常熬的粥品之一,搭配不同的食材,改善口感的同时补充不同的营养物质。

红枣南瓜小米粥

红枣南瓜小米粥

2017年10月20日

天冷,早上喝一碗热粥,吃点早餐,浑身充满能量,可以更好的投入工作学习,并且走在街上,身上暖暖的。原料可以根据家里食材随意配。

红枣南瓜大米粥

红枣南瓜大米粥

2017年10月20日

粥根据原料不同可以熬出很多种,不同的搭配不同的口感带来不一样的视觉盛宴!

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