菠菜炒金针菇

2019年02月26日

蒜蓉西蓝花

2019年02月25日

老虎菜

2019年02月25日

三文鱼水饺

2019年02月24日

秋葵炒鸡蛋

2019年02月24日

紫薯麻球

2019年02月24日

烤鸡翅

2019年02月24日

萝卜丝饼

2019年02月23日

红烧鸡爪

2019年02月23日

珍珠小米丸子

2019年02月15日

丝瓜炒老油条

2017年06月09日

夏天必吃的一款蔬菜。食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。 以往做丝瓜，多用来炒鸡蛋，清淡可口。今天用它来炒老油条，别有一番美味哟！

鲜炒荷兰豆#鲜香滋味 搞定萌娃#

2017年04月29日

老北京懒龙

2017年04月11日

肉龙，也叫懒龙，是北京特色面食之一。发好的面擀成饼，再在上面均匀的抹上一层肉馅，卷起来再上锅蒸熟，吃的时候配上一碗稀饭，那味道简直是绝了。 以前，单位食堂的早餐都会有懒龙。相比其他主食，总是倍受欢迎，稍微晚到会儿，就会与之擦肩而过，别提多失望了。 相比包子的做法，懒龙的做法更简单些。尤其是手法，技术含量不高，即使是厨房小白也能轻松掌握。

鲜炒菜花

2017年04月03日

春天气候干燥，即使再喜欢吃肉也不能任性了，太容易上火，口干舌燥的。素菜则是更好的选择。春天万物复苏，许多蔬菜都是时令菜。用这些菜清炒或是凉拌都不会让你失望。以前不喜欢吃菜花，但只对一种做法接受，就是加入两种食材番茄和海米一起炒，鲜美入味可口。

炸小黄鱼

2017年03月25日

前几天在单位食堂吃到一次炸小黄鱼，勾起了馋虫。回家去超市买来一份冷冻的小黄鱼，自己炸了一大盘，味道真不错，外焦里嫩，香酥诱人，我一个人就吃了一大半。 小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果.

内沫烧豆腐

2017年03月22日

每次去超市都会买块豆腐回来，就是因为爱吃。我对豆制品是来者不拒，但家人对它的态度就不是太热情了。为了让他们能多吃点豆腐菜，选择过很多烹制方法，收效一般。到今天这种豆腐做法，虽然家常，简单，但是没想到上桌都抢着吃。 豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。

肉炒青蒜#美的女王节#

2017年03月18日

最近新上市的蔬菜真不少，青蒜就是其中一种。家里最常做也最爱吃的是做面条时用它来当菜码，微微的辣味中透着爽口，百吃不厌。今天用它炒菜，家人竟然没吃够，明天还要继续吃这盘菜。只因用它和木耳，五花肉一起炒，又香又下饭。

凉拌瓜丝#美的女王节#

2017年03月12日

今天做了一道清口的菜，争取能帮助清清油脂。主材是黄瓜，听起来就那么清爽有木有？以往黄瓜大多是用来拍着吃，作配菜吃，或是直接洗洗生着吃，今天换了个形式，擦丝吃。入味爽口，相当不错。

刀切馒头#美的早安豆浆机#

2017年03月11日

馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主食。南方在和面过程中多选择添加糖，一是有助发酵，二是增加口感。北方人则喜原味，大多选择不放糖。 馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。一般人均可食用，但糖尿病和高血压患者则不可一次食用过多。 另外，馒头养胃消胀。因为馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。

蒜薹小炒

2017年03月07日

天气渐渐暖和起来，春天的气息越加明显。对于吃货们来说，春天也是享受各种美食的最佳时间。不仅有好天气相伴，可以随时来一场说走就走的美食之行，还能吃到可口的新鲜时蔬，这真是再美好不过的事情了。 家人酷爱吃蒜薹，以前的做法就是蒜薹炒肉，今天借着苍蝇头的做法做了一道蒜薹丁炒肉末，绝对地下饭神器。

燕麦饼干#美的女王节#

2017年03月07日

燕麦饼干应该属于相对健康的一款饼干，属于粗粮但是决不少油。但是在家亲自操作，食材的选择方面可以尽可能的保证安全和卫生。带给自己的附属品就是，亲自动手的快乐感和家人吃到嘴里时的满足感。有的人算过一笔账，其实真正自己手工烘焙所花的钱不比去店里买现成的便宜，且耗时，但是做美食的人都知道，我们还获得了经验，快乐和成就感。

荷叶小饼#舌尖上的春宴#

2017年03月05日

北方人爱吃面食，以前经常在饭店吃到这款荷叶饼，用它来夹梅菜扣肉，肘子或者是炒蔬菜来吃，每次一个人只能吃一个，根本不够啊。昨天在家研究了这款小饼的制作方法，比蒸馒头还简单，只需要一件小工具，做出地道的荷叶饼。

麻酱烧饼#舌尖上的春宴#

2017年03月05日

最近有很多朋友都开始跟着我的公众号学做饭了。有的朋友特地给我发来成品，还有的朋友开始“点菜”。今天做的这个烧饼就是一个朋友点的。特别感谢有这么多人信任和尝试，这也让我对做美食有了更大的信心和动力。 麻酱烧饼也被北京人称做烧饼。是非常大众的小吃之一。过去不少回民餐馆都经营此类面食，外皮多数带有芝麻，也有不带芝麻的，但不管表皮怎样，中间都是以涂麻酱为酥层的。无论是作为早点还是主食，烧饼都是抢手货。

红烧鸡翅根#舌尖上的春宴#

2017年03月03日

不知道是不是因为受春困秋乏的影响，最近总是想做和想吃些清淡简单的饭菜。家人说我“吃饭不积极，思想有问题。”肉菜里我觉得鸡肉就算是清淡的了，不知道有没有人和我志同道合。鸡肉肉质嫩，易熟易入味，只是简单的烹饪就很美味。今天用最简单传统的做法，做了一道鸡翅根，好吃得连汤没剩。

皮蛋豆腐#舌尖上的春宴#

2017年02月27日

以前一直觉得凉拌菜是夏天专属，现在觉得一年四季的餐桌都有凉拌菜的一席之地。夏天吃，凉爽清口。冬天吃，爽口解腻。所以，现在我家的饭菜都力争做到冷热搭配，家人也甚是喜欢。 皮蛋豆腐是一道饭店人气凉菜，深受大众喜爱。皮蛋，也叫松花蛋，有营养能去火。 因为皮蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成，所以自然能够中和我们的胃酸，对胃酸引起的胃痛或胃病有一定的缓解作用； 皮蛋还具有一定的清凉消暑的作用，而且皮蛋的做法基本都是凉拌或者直接加一些调料就食用的，所以能达到清火的效果。 但是皮蛋含一定量的铅，不宜多吃。