大阪烧·お好み焼き(超级详尽攻略)
2016年05月07日
大阪烧,是一种日式蔬菜煎饼,为日本关西的一种民间美食,也是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表。相较于其他日本料理,大阪烧售价算是便宜的,所以大阪烧又称为“一钱洋食”,就是一钱就可以吃到的洋味食品。 日语写为「お好み焼き」的大阪烧其实根据地区,风俗等不同,可以演变出各种各样的形态和口感,其中的辅料也不尽相同。「好き」日语中也有喜欢的意思,作为民俗小吃的一种,喜欢什么加什么也 让人觉得更加的温馨,亲近。 而今天,加藤君就为大家带来一道大阪烧,相信喜欢日本文化和料理的你一定会喜欢。