老友爆花甲

2014年11月02日

近段雨水足，街上假娄叶和紫苏特多。忍不住买了各一把，没想好怎么吃，走过水产行看到花甲甚肥于是有了念想。老友爆花甲我家小朋友应该会喜欢～

酱油鸡

2014年10月31日

之前用半只鸡试过广东做法的酱油鸡。赶脚不错～丫头吃得很满意，她爹说量少吃得不过瘾。今儿周末又下大雨，好吧，在家整只量足的！

榄角小椒蒸鱼头

2014年10月28日

对于榄角有很大的亲切感。小时候家里的奶奶经常拿榄角给我们蒸肉下饭，那时的榄角是新鲜带核买回来后用水煮。熬到颜色变黑，榄肉松软。放凉再用一根线把榄一分为二把核取出。然后再把盐巴灌进榄肉捏个小三角。最后就是姜丝爆猪颈肉和榄角一起炒～因为下的盐多两三颗榄角能下一碗米饭～特怀念那个味。